Nelieciet šīs lietas termosā

Aug 06, 2023

Lietojot izolētas krūzes un tējkannas aukstā laikā, svarīgi ņemt vērā arī to, ka daži ēdieni nav piemēroti ievietošanai iekšā.
Pēdējo divu gadu laikā autoritatīvi mediji ir publicējuši saistītus notikumus: aizmirstot iedzert sarkanos dateļus termosa krūzē, izraisot sprādzienu, atskrūvējot krūzi, un izraisot vāka izslīdēšanu, izraisot meitenes labās acs plīsumu.
Goji ogas un sarkanās dateles
Sarkanās dateles, godži ogas un longan mērcēšana termosā var viegli “uzsprāgt”, bet patiesībā to izraisa mikroorganismi! Tas ir galvenokārt tāpēc, ka mūsu izmantotajos izolācijas traukos ir daudz higiēnas aklo zonu, un baktērijas var būt paslēptas iekšējā apvalka, pudeles vāciņa un citās vietās.
Sausās preces, piemēram, sarkanās dateles un godži ogas, satur bagātīgas uzturvielas, un pēc mērcēšanas ūdenī iekšā esošais cukurs izšķīst, padarot tos vieglāk "izmantots" mikroorganismiem.
Kad šādas vielas krūzē apvienojas ar baktērijām, tās fermentēsies un radīs lielu daudzumu oglekļa dioksīda un citu gāzu. Laika gaitā dabiskais spiediens aizzīmogotās krūzes iekšpusē palielināsies, izraisot "sprādzienu", kas var kaitēt cilvēkiem.
Piens un sojas piens
Iemesls ir tāds, ka dzērieni ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, sojas pupu piens un piens, ir jāuzglabā sterilā vai zemas temperatūras vidē. Un izolācijas kauss un tējkanna nav dezinficēti un sterilizēti, kā arī tie nav zemas temperatūras vidē.
Piens un sojas piens termosa krūzē dabiski ļaus ātri vairoties mikroorganismiem, kas novedīs pie piena un sojas piena paskābināšanās un floku veidošanās. Ja tas tiek lietots kļūdaini, tas var izraisīt arī diskomfortu kuņģa-zarnu traktā, piemēram, sāpes vēderā un caureju.
Gāzētie dzērieni un augļu sulas
Gāzētie dzērieni, augļu sulas un dažas tradicionālās ķīniešu zāles lielākoties ir skābas un neizraisīs smago metālu migrāciju, ja tos ievieto termosā uz īsu laiku. Bet šiem šķidrumiem ir sarežģītas sastāvdaļas, un dažiem ir spēcīgs skābums. Ilgstoša saskare var izraisīt nerūsējošā tērauda koroziju, un smagie metāli migrēs dzērienā. Izmantojot izolētas krūzes, lai turētu gāzi veidojošus šķidrumus, piemēram, gāzētos dzērienus, uzmanieties, lai tās nepārpildītu vai spēcīgi nesakratītu, lai novērstu izšķīdušo gāzu izplūšanu. Tas var arī radīt drošības apdraudējumu, kad spiediens krūzes iekšpusē strauji palielinās.
Tēja
Vecākiem un skolotājiem, kuriem patīk dzert tēju, jāpievērš uzmanība tam, lai tējas pagatavošanai izmantotu tasītes ar izolāciju no nerūsējošā tērauda, ​​kas neizraisīs metāla hroma migrāciju un neizraisīs paša nerūsējošā tērauda materiāla koroziju. Tomēr, neskatoties uz to, tējas pagatavošanai nav ieteicams izmantot izolētas krūzes, jo tējas lapas parasti ir piemērotas tējas pagatavošanai. Ilgstoša mērcēšana karstā ūdenī var sabojāt tējas lapās esošos vitamīnus un samazināt to garšu un garšu. Turklāt, ja tēja pēc pagatavošanas netiek laikus un rūpīgi notīrīta, tējas traipi pielīp pie izolētās krūzes iekšējās čaulas, radot dīvainu smaku.

Jums varētu patikt arī